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die Presse
...una scelta miratissima di caffè indimenticabili, perché Ii seguiamo tutti, passo passo, dalla coltivazione alla tazzina...
da La Repubblica, Novembre 2001
Venezia e tornata ai fasti della repubblica marinara seguendo il filo inebriante degli aromi di caffè. L'antico splendore è merito di un gruppo di giovani intraprendenti con un piccolo laboratorio nei pressi di Rialto: torrefazione Caffè del Doge...
da L' Espresso, 25 Aprile 2002
l'antica torrefazione Caffè del Doge tiene viva l'antica tradizione del caffè, che proprio qui a Venezia ebbe inizio.
da La Repubblica,Novembre 2002
La varietà Jamaica Blue Mountain, una meraviglia della natura, per gli intenditori e la Rolls Royce dei caffè. L'azienda "Caffè del Doge", di Venezia la propone in purezza (...) "firmata" dal torrefattore che l'ha curata"
da Viaggi e sapori, Gennaio 2003
"II profumo che si leva da una tazzina di caffè della torrefazione Caffè del Doge è, prima di tutto, il profumo della passione."
da il Golosario di Paolo Massobrio 2003
...Caffè del Doge, uno dei marchi-cult della torrefazione italiana...
da La Repubblica, Febbraio 2003
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das Interview
Articolo della prestigiosa rivista Il Gambero Rosso
anno 13 n.154 Novembre 2004
Rivoluzione tra i canali nel nome della tazzina.
Bernardo Della Mea è stato ospite della trasmissione “L’Italia sul 2” in diretta su Rai2, giovedì 7 novembre alle 14.50. “I Caffè delle Stagioni” sono stati presentati al pubblico televisivo da Bernardo Della Mea insieme a Monica Leofreddi e Sergio Grasso.
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La rivista Le Vie Del Gusto
Novembre 2004
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